Scioglichoc – это устройства, разработанные и изготовленные для плавления и поддержки температуры шоколада. Scioglichoc состоят из каркаса из крепкого пластика, съемных контейнеров и покрытий из нержавеющей стали, что позволяет быстро и эффективно чистить машину.

Каждое устройство для плавления шоколада использует сухую систему подогрева дна и боков контейнеров, чтобы получить равномерное прогревание шоколада.

Устройства Scioglichoc analogue контролируют температуру шоколада с помощью аналогового термостата, доступны модели размеров 1,5л, 3,5л, 6,0л, 9,0л, 13,7л, 1,5л x 2, 0,8л x 3, 1,5л x 4.

Цифровые устройства Scioglichoc digital оснащены зондом и цифровым термостатом для точной настройки температуры шоколада, доступны модели размеров 3,5л, 6л, 9л, 13,7л.